先週末からの三連休、式根島へ釣りに行ってまいりました。
詳細は後日レポにまとめますんで、しばらくお待ち下さい。
さて、その最終日に伊豆諸島名物の明日葉をMr.mudさん、怪人M氏と摘んで来ました。
道端のそこかしこに生えている中から、新芽の柔らかそうな部分を選んでガシガシ収穫。
「明日になれば新しい葉が生える」と謂われるくらい強靭な植物なので遠慮は無用です。
摘んだ獲物は水で塗らして新聞紙で包み、ビニール袋に入れて本土へお持ち帰り。
民宿の庭に生えてた明日葉（あしたば）
ってな訳で、いつものKannaさんに持ち込んで昨日明日葉祭りをこじんまりと開催しました。
仕事の都合で来れないmudさんに代わり、黒さんが緊急参戦。
セリ科特有の峻烈な香りがいいですねー。少し早めの山菜塾って感じです。
明日葉のゴマ和え(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
明日葉の天丼 風味が良くてﾒﾁｬ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
釣れたお魚の賞味会はまた来週に行う予定です。そちらも楽しみ♪