NHKテキスト「きょうの料理ビギナーズ」8月号に……

NHK・Eテレの「きょうの料理ビギナーズ」って番組をご存知でしょうか? 初心者向けに、料理のごく基本的なところから教えてくれる番組だそうで、 「高木ハツ江」さんというおばあちゃんのアニメキャラも人気だとか。 で、そのテキ … 続きを読む

長野焼きそばツーリング(後編)

5時半頃、起床。気温は一桁。寒い。 昨日の残りとおにぎり、インスタント味噌汁の朝食。 多少身体が温まる。 食事が済んだらテントを撤収。 諸々を乾かす間にトイレも済ませる。 北アルプスがどーんと眺められる素敵な公園だった。 … 続きを読む

長野焼きそばツーリング(中編)

長野ツーリング2日目。朝も寒い。 朝食は昨日鬼無里で購入したおやき2個にインスタント味噌汁。 熱い汁が胃に滲みる。 今日は、前夜例のSEROW乗りに薦められた上高地に行ってみることにした。 この時期だとバスで行けて、残雪 … 続きを読む

長野焼きそばツーリング(前編)

仕事もひと段落した平日に、ふらっと長野までキャンプツーリングに行こうと思い立った。 GW中は家で仕事して出掛けられなかった分の代休だ。食べたい焼きそばもある。 5/15の水曜日、東京の自宅を9時過ぎに出発。関越道をひた走 … 続きを読む

西日本焼きそば食べ歩きツーリング

というわけで、なぜか三重県は松阪市におります。 最近、富に高じている焼きそば熱に魘されて、半ば衝動的に旅立ってしまいました。 目的地は前々からリサーチ済みでしたので、半ば計画的でもあります。 そういえば震災当日も焼きそば … 続きを読む

「うちくる?」β版リリース

昨秋に会社を起業しましたが、社名は「アイゼン」と言います。自宅で一人で仕事をしておりますが、さぼりがちなためいまだホームページは完成しておりません(汗) 早く作らなきゃなぁと思ってるのですが、その前に次のようなサービスを … 続きを読む

大震災

何か月ぶりかの記事投稿が大災害に関する内容になってしまい心苦しいものがあります。 最初の地震が来た日、平日でしたが私は栃木・群馬にまたがる両毛地域に、焼きそばの食べ歩きにでかけておりました。午前中から四軒ほど回ったあと、 … 続きを読む

三浦半島で早春の味覚もろもろ

この土日はおなじみ外道バスターズの面々で、早春の三浦半島へ行って来ました。 目的は海岸近辺に生える野草や、この季節に漂着する生ワカメ拾い、それと釣りです。 南風が強すぎて釣りはほとんどできませんでしたが、いろいろ収穫でき … 続きを読む

あわやインフルエンザに……!?

昨日の金曜日は朝から体がだるく、何気なく体温を計ったら38度という高熱でした。 会社に電話して休むことを告げると、病院でインフルエンザの検査をしてもらうように言われました。 症状は熱だけで咳や鼻水もなかったのですが、一応 … 続きを読む

キノコ塾@2009&袋井で独り呑み

毎年恒例のキノコ塾に先週末行ってまいりました。 塾と言っても既におなじみのヌメリスギタケモドキと決まってるんですが…… ま、三人でテント張って飲むのが目的みたいなものでして。 ただ、今年はかなりの不作(不漁? 不猟?)で … 続きを読む